La gastronomía en el Lot es excelente y muy diversa.
Los platos
Los amantes del bien conocido «Foie Gras» pueden comer a sus anchas aquí. Pato, «le Canard», es una especialidad regional con platillos como «Gésiers», «Confit de Canard» y «Magrèt de Canard».
El queso de cabra, «le Cabécou», puede encontrarse en todo tipo de ensaladas y otros platillos diferentes.
Salade Gourmande
Salade de gésiers
Magret de Canard
Salade de Cabécou
Estas delicias se hallarán en casi todos los menús.
Vinicultura
El ‘Vin Noir’ (vino negro) es un orgullo de Lot. Al oeste de Cahors, en el valle de Lot, se produce este vino con cariño y dedicación. La cata de vinos es posible en diferentes castillos en los viñedos, tan comunes de la región. Le espera una cálida bienvenida.
En el restaurante al aire libre frente a La Sainte, cada noche de viernes es noche de «Moules-Frites», mejillones con papas fritas.
Encantadora comida y muy acogedor, ¡realmente lo recomendamos!
Cerca de Frayssinet-le-Gélat se pueden encontrar buenos restaurantes.
